Bulk frysta blåbär
Blåbär är ett litet bär med vacker färg och det blå skalet är täckt med ett lager vitt fruktpulver. Köttet är känsligt och fröna är extremt små. Den genomsnittliga vikten av blåbärsfrukt är 0,5-2,5 g, den maximala vikten är 5 g, den ätbara mängden är 100%, den söta och sura smaken är välsmakande och den har en behaglig smak.
Produktinformation
Grossist IQF bästa vanliga frysta blåbär
Xiamen Sharp Dragon är en pålitlig tillverkare och exportör av premium frysta frukter och grönsaker i Kina, specialiserad på leverans av frysta blåbär.
Med över 18 års erfarenhet inom den frysta livsmedelsindustrin, bearbetar vi sakkunnigt ett brett utbud av produkter, inklusive frysta vilda blåbär, ekologiska frysta blåbär och frysta ekologiska vilda blåbär. Vår IQF-teknik säkerställer att varje fryst blåbär behåller sin naturliga smak, näringsämnen och livfulla färg, och levererar de bästa frysta blåbären till globala marknader.
Vår fabrik är ISO22000- och BRC AA-certifierad, vilket garanterar strikta livsmedelssäkerhetsstandarder och jämn kvalitet för alla transporter. Vi servar importörer, matberedare och återförsäljare i över 40 länder med tillförlitligt utbud och skräddarsydda specifikationer för frysta blåbärsprodukter, inklusive vilda blåbär frysta i olika former.
Oavsett om du köper frysta blåbär, ekologiska frysta blåbär eller premium vilda blåbär frysta, kontakta oss idag för prover eller för att diskutera dina inköpsbehov.
IQF Frozen Blueberry - produktspecifikation
| Punkt | Specifikation / Beskrivning |
|---|---|
Produktnamn |
IQF frysta blåbär |
Stämpla |
Skarp drake |
Ingredienser |
100% blåbär |
Ursprung |
Fujian, Kina (fastlandet) |
Sorter |
• Odlad: Northland, Bluecrop • Vild |
Tillgängliga storlekar |
Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm (Standardstorlek: 12-16 mm) |
Kvalitetsbetyg |
Betyg A, Betyg B (anpassning tillgänglig) |
Bearbetning |
Individuellt snabbfryst (IQF) |
Grödsäsong |
Juli - augusti |
Förvaringstemperatur |
Mindre än eller lika med -18 grader hela tiden |
Hållbarhet |
24 månader |
Förpackning |
• Bulk: 10 kg, 20 kg/kartong; 20 lb, 40 lb/kartong; väskor • Detaljhandel: 500g, 1kg, 2,5kg/påse; 1lb, 2lb/påse • Standard: 10×1kg/ctn eller 1×10kg/ctn (Anpassas per begäran) |
Certifieringar |
HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC |
Mikrobiologiska standarder |
• Totalt antal tallrikar:<100,000 cfu/g • Koliforma bakterier:<100 cfu/g • E. coli:<10 cfu/g • Jäst:<1,000 cfu/g • Mögel:<1,000 cfu/g • Salmonella: Frånvarande i 25g • Listeria: Frånvarande i 25g |
Bekämpningsmedelsrester |
Överensstämmer med destinationslandets livsmedelslagstiftning |
Kvalitetskontroll |
• Råvaruinspektion • Produktionsövervakning: - Peroxidasnivåer - Temperaturkontroll • Slutliga produktkontroller: - Fysiska defekter - Organoleptisk utvärdering • Förpackningsverifiering: - Metalldetektering - Viktnoggrannhet - Fodralförsegling och kodning |
Beställningsinformation |
• MOQ: 12 MT (≈1 × 20' kylcontainer) • Ledtid: - Standard: 15–21 dagar efter kontraktet - Brådskande: 7 dagar möjligt • Prover: Tillgängligt (med torrisfrakt) |
Transport |
Året-till sjöss |
Laddar port |
Dalian, Kina |
Årlig exportvolym |
800+ MT |
Viktiga exportmarknader |
USA, Kanada, Europa, Israel, Ryssland, Australien, Mellanöstern, Sydostasien |
Ansökningar |
Juice, yoghurt, milkshakes, toppings, sylt, puréer, bakning, desserter |
Varför välja XMSDFOOD för bulkfrysta blåbär
Som din främsta partner inom industrin för fryst frukt är XMSDFOOD specialiserat på att leverera frysta blåbär av högsta kvalitet som fångar den färska-plockade smaken och näringsfördelarna året-om. Vi förstår att kvalitet börjar vid källan, vilket är anledningen till att vi samarbetar med dedikerade odlare för att välja överlägsna blåbärssorter kända för sin optimala sötma, storlek och livfulla färg.
Vår tekniska expertis säkerställer att dessa egenskaper bevaras perfekt. Använder avanceradIndividual Quick Frozen (IQF) teknologi, fryser vi snabbt in varje bär för att låsa in dess naturliga smak, fasta konsistens och höga halter av antioxidanter. Denna process är avgörande för att förhindra klumpar och bibehålla en fri-produkt som är idealisk för industriell användning. Vår integrerade kontroll från fruktträdgård till frys, uppbackad avstränga kvalitetskontroller och internationella livsmedelssäkerhetscertifieringar, garanterar en konsekvent, pålitlig och överlägsen ingrediens för din tillverkning, matservering eller detaljhandelsbehov.
Vanliga frågor: Bulk frysta blåbär
1. F: Vilka blåbärssorter och kvaliteter erbjuder ni för bulkförsörjning?
A:Vi levererar i första hand highbush blåbär, med sorter utvalda för smak och fryskvalitet. Vår produkt sorteras efter storlek (t.ex. small, medium, large baserat på bärantal) och sorteras efterKlass A (Fancy) kvalitet, vilket säkerställer enhetlig färg, minimala defekter och en hög andel hela, intakta bär.
2. F: Varför är IQF-tekniken viktig för frysta blåbär?
A:IQF-teknik (Individually Quick Frozen) är avgörande. Den fryser in varje bär separat vid ultra-låga temperaturer. Detta förhindrar att bären fryser till ett fast block, vilket säkerställer enfri-flödande produktför enkel portionering. Ännu viktigare, snabb frysning minimerar iskristallskador på bärets hud och kött, och bevarar dessfast konsistens, saftig integritet och fräsch smakmycket bättre än traditionell långsam frysning.
3. F: Hur säkerställer du att blåbären behåller sin djupblå färg och undviker mosighet?
A:Bevarande av färg och textur börjar med skörden vid toppmognad och snabb bearbetning. Vår exaktaför-förkylning och IQF-frysningprocesser låser snabbt in de naturliga antocyaninpigmenten (som ger den blå färgen) och förstärker cellstrukturen. Detta förhindrar läckage, mosighet och blekning av färg.
4. F: Vilken är den typiska Brix-nivån (sockerhalten)? Kan du tillhandahålla socker-alternativ?
A:Våra standard IQF blåbär har en naturligBrix-nivå varierar vanligtvis från 10 grader till 14 grader, beroende på sort och skördetid. Vi erbjuder ocksåsocker-infunderade eller socker-belagda (slipade) blåbärsom ett mervärdesalternativ- för specifika applikationer som bageri eller mejeri, där ökad sötma och minskad iskristallbildning önskas.
5. F: Vilka är de primära industriella tillämpningarna för bulkfrysta blåbär?
A:Bulkfrysta blåbär är otroligt mångsidiga. De används i:Bageri (muffins, pajer, fyllningar), mejeriprodukter (yoghurt, glass), drycker (smoothies, juicer), sylt och såser, flingor och mellanmålsblandningar och som en färdig-att-ingrediens för matservering.
6. F: Vad är din standard bulkförpackning och minsta beställningskvantitet (MOQ)?
A:Vår standard bulkförpackning är10 kg (22 lb) polyetenpåsar förpackade i huvudkartonger. För export är standard MOQen 20-fots kylbehållare(ungefär. 10-12 ton). Vi erbjuder egna märkesförpackningar och flexibilitet för blandade containerlaster.
7. F: Vad är hållbarhet och strikta lagringskrav?
A:För att bevara kvaliteten ska produkten förvaras kontinuerligt kl-18 grader (0 grader F) eller lägre. Under dessa optimala frysförhållanden har våra IQF-blåbär enhållbarhet på 24 månaderfrån produktionsdatumet.
8. F: Vilka livsmedelssäkerhets- och kvalitetscertifikat har du?
A:Våra bearbetningsanläggningar är certifierade enligt höga internationella standarder, inklusiveHACCP, BRCGS eller IFS. Vi kan tillhandahålla produkter medKosher-, halal- och ekologiska certifieringarpå begäran. Varje försändelse åtföljs av nödvändig dokumentation, inklusive analyscertifikat.
9. F: Hur ska bulkfrysta blåbär hanteras i produktionen? Behövs upptining?
S: För de flesta applikationer krävs ingen upptining.De kan användas direkt från frysta i bakning, blandning eller som en inkludering. Detta förhindrar röra och bibehåller bärens integritet. Om upptining är nödvändig, gör det gradvis under kylning.
10. F: Vad utmärker XMSDFOOD som en pålitlig bulkleverantör?
A:Vi kombinerarskala med specialisering. Våra styrkor inkluderar:Direkta inköpsrelationer för kvalitetskontroll, avancerad IQF-bearbetning för överlägsen textur, pålitlig året{0}}försörjning från hanterat lager, omfattande export- och logistikstöd och flexibiliteten att tillhandahålla både konventionella och anpassade produkter (privata märken, specifika blandningar).
Populära Taggar: leverantörer av frysta blåbär i lösvikt, tillverkare av frysta blåbär i lösvikt, grossist frysta blåbär i bulk, bästa frysta blåbär i bulk
Skicka förfrågan
