Frystorkad

Frystorkad

Det är en avancerad matkonserveringsteknik från USA

Fryst mat till minus 40 grader under vakuum

Värm det långsamt för att sublimera vattnet i maten i form av iskristaller

Rena fysiska förändringar gör att den tappar cirka 90 procent av vattnet

100 procent nolltillsats i processen

Gör maten mer naturlig och hälsosam

Rent fysisk process utan några tillsatser eller konserveringsmedel

Jämfört med traditionella frys- och torkmetoder

Frystorkning har mer komplett näringsretention

Förvara bara i en sval, torr och lufttät miljö

Förvaringen är lättare, miljövänlig och energibesparande