Hur länge varar lotusroten?

Det finns två sätt att bevara lotusroten. Den första är att sätta lotusroten i jorden och måste vattnas regelbundet. Den här metoden kan spara lotusroten cirka 12 dagar och lotusroten kan hållas färsk. Den andra metoden är att lägga lotusroten i frysen. Denna metod kan lagras under lång tid, men det är bäst att äta den inom 3 månader, annars förlorar lotusroten några av näringsämnena.