Är majs en grönsak eller frukt?

Majs är en grönsak ， Majs som bär förtjusande gyllene gula saftiga kärnor som betraktas som en stapelmat i många delar av världen. Huvudsakliga näringsämnen är kolhydrater, fetter, fiber, tillsammans med vitaminer (A-, C-, E- och B-komplex-vitaminer) och mineraler (hög kaliumnivå)

Majs är rikt på kalcium, vilket sänker blodtrycket, främjar celldelningen, sänker serumkolesterol och förhindrar att det deponeras på väggarna i blodkärlen. Därför har majs vissa förebyggande och terapeutiska effekter på koronar hjärtsjukdom, hyperlipidemi och hypertoni. Centralamerikanska indianer är mindre benägna att drabbas av högt blodtryck på grund av ofta konsumtion av majs.