Är ångad broccoli bättre än RAW?

Ångad broccoli är bättre än RAW. Rå broccoli är rika på näringsämnen, men har ofta rester av bekämpningsmedel, och vissa kan också innehålla grönsaksmaskar. Rå broccoli kan orsaka diarré, ångad broccoli har en bakteriedödande effekt, och efter att broccoli ångats, näringsämnen inuti lättare absorberas av kroppen, är ångad broccoli mer utsökt och hälsosam.