vad man gör med fryst broccoli

Fryst broccoli är mångsidig och kan användas i en mängd olika rätter. Här är några läckra idéer:

Broccoli ostsoppa
1. Ingredienser: Fryst broccoli, cheddarost, mjölk eller grädde, smör, mjöl, lök, vitlök och buljong.
2. Instruktioner: Fräs lök och vitlök i smör, tillsätt mjöl för att göra en roux, vispa sedan långsamt i buljong och mjölk. Tillsätt fryst broccoli och koka tills den är mjuk. Blanda en del av soppan för en krämig konsistens och rör sedan ner osten tills den smält.

Broccoli Woka
1. Ingredienser: Fryst broccoli, blandade grönsaker (som paprika, morötter och ärter), sojasås, vitlök, ingefära och ditt val av protein (kyckling, tofu eller nötkött).
2. Instruktioner: Fräs vitlök och ingefära i olja, tillsätt ditt protein och koka tills det är klart. Tillsätt fryst broccoli och andra grönsaker och fräs tills de är genomvärmda. Tillsätt sojasås och koka ytterligare några minuter. Servera över ris eller nudlar.

Broccoli gryta
1. Ingredienser: Fryst broccoli, kokt ris eller pasta, riven ost, grädde svampsoppa (eller gör din egen med grädde och svamp) och ströbröd.
2. Instruktioner: Blanda kokt ris eller pasta, broccoli, ost och soppa i en ugnsform. Toppa med ströbröd och mer ost om så önskas. Grädda vid 350 grader F (175 grader) i 25-30 minuter tills det är bubbligt och gyllene.

Broccoli Quiche
1. Ingredienser: Fryst broccoli, ägg, mjölk eller grädde, riven ost, pajskal och kryddor (salt, peppar, muskotnöt).
2. Anvisningar: Förgrädda pajskalet enligt anvisningar på förpackningen. Vispa ägg och mjölk i en skål och rör sedan ner ost och kryddor. Tillsätt fryst broccoli i skorpan och häll äggblandningen över den. Grädda i 375 grader F (190 grader) i 35-40 minuter tills det stelnat.

Broccoli Pesto Pasta
1. Ingredienser: Fryst broccoli, pasta, pestosås, parmesanost och olivolja.
2. Anvisningar: Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen. Tillsätt fryst broccoli till den kokande pastan under de sista minuterna av tillagningen. Låt rinna av och lägg tillbaka i grytan. Rör ner pestosås och en klick olivolja. Servera med riven parmesanost.

Broccoli och ost fylld potatis
1. Ingredienser: Fryst broccoli, stor bakpotatis, riven ost, gräddfil, smör, salt och peppar.
2. Anvisningar: Grädda eller mikrovågsugn potatisen tills den är mjuk. Skär på mitten och gröp ur insidan, lämna ett tunt skal. Mosa insidan med smör, gräddfil, ost, salt och peppar. Rör ner kokt fryst broccoli. Fyll potatisskalen med blandningen och grädda vid 375 grader F (190 grader) i 15-20 minuter tills de är genomvärmda och gyllene ovanpå.

Broccoli Frittata
1. Ingredienser: Fryst broccoli, ägg, mjölk, riven ost, lök och andra önskade grönsaker eller kött (som skinka eller svamp).
2. Instruktioner: Värm ugnen till 375 grader F (190 grader). Fräs lök och andra grönsaker eller kött i en ugnssäker stekpanna tills de är mjuka. Tillsätt fryst broccoli och koka tills den är genomvärmd. Vispa ägg och mjölk, häll över grönsakerna i stekpannan och strö över ost. Tillaga på spisen tills kanterna börjar stelna, överför sedan till ugnen och grädda i 15-20 minuter tills äggen stelnat.

Dessa recept kan hjälpa dig att få ut det mesta av fryst broccoli och förvandla den till läckra och näringsrika måltider!