Frysta bambuskottremsor
Frysta bambuskott är rika på protein, aminosyror, fetter, sockerarter, kalcium, fosfor, järn, karoten, vitamin B1, B2 och C. Varje 100 g färska bambuskott innehåller 9,79 g torrsubstans, 3,28 g protein, 4,47 g kolhydrat, 3 g kolhydrat, 2 g cellulosa, 2 g fett, 2 g cellulosa, 2 g fett. fosfor 56mg, järn 0,1mg, cotaniner mer vitamin och karoten än kinakål. Bambuskotten har överlägsen protein, det essentiella lysin, tryptofan, treonin, fenylalanin och glutamat och underhållsproteinkonfiguration som spelar en viktig roll i proteinmetabolismen.
Produktinformation
Grad A IQF frysta bambuskottremsor
Xiamen Sharp Dragon är en pålitlig tillverkare och exportör av förstklassiga grönsaker och frukter i Kina, inklusive högkvalitativa-bambuskott i olika former, som konserverade bambuskott och skivade bambuskott.
Med över 18 års erfarenhet inom livsmedelsindustrin levererar vi både bambuskott och bambuskott produkter för att möta den globala efterfrågan. Våra erbjudanden inkluderar konserverade bambuskott, bambuskott på burk och skivade bambuskott, som används i stor utsträckning inom det asiatiska köket, färdigrätter och livsmedelsservicesektorer. Som en mångsidig livsmedelsleverantör av bambuskott ställer vi höga krav på smak, konsistens och utseende.
Tillverkade i ISO22000 och BRC AA-certifierade anläggningar, bearbetas våra bambuskott i burk under strikta hygienkontroller för att bevara deras naturliga fräschör och krispiga. Vi erbjuder skräddarsydda förpackningar, från bulkmatserviceformat till egna märkesburkar.
Oavsett om du köper för återförsäljning, industriell bearbetning eller OEM-projekt är Xiamen Sharp Dragon din pålitliga leverantör av förstklassiga konserverade bambuskottprodukter.
Kontakta oss idag för att begära prover eller diskutera dina inköpsbehov för bambuskott.
Frysta bambuskott - Produktspecifikation
| Kategori | Specifikationsdetaljer |
|---|---|
Produktnamn |
Frysta bambuskott (hela och skivor) |
Typer tillgängliga |
• Hela bambuskott • Skivade bambuskott (3-5 cm L × 1-1,2 cm B × 3-4 mm T) |
Ursprung & källa |
Kina (odlas på 1200m-1800m höjd) |
Ingredienser |
Bambuskott, vatten, citronsyra (som konserveringsmedel) |
Bearbetningsmetod |
• 4-stegsprocess: Antisepsis → Torkning → Matlagning → Blötläggning • Betad bearbetning • IQF Frozen |
Kvalitetsstandarder |
• Låga bekämpningsmedelsrester • Mask-fri • Skarp konsistens • Betyg A |
Hållbarhet och förvaring |
24 månader vid Mindre än eller lika med -18 grader (förvaras på en sval, torr plats) |
Grödsäsong |
Juli-augusti (med tillgänglighet året runt) |
Förpackningsalternativ |
Standarddetaljhandel: • 400 g/påse (20 påsar/ctn) Bulk: • 10 kg/ctn Anpassad: Enligt förfrågan |
Förberedelseinstruktioner |
1. Öppna påsen 2. Häll av vätska 3. Skölj noggrant med rent vatten 4. Redo-att-servera |
Certifieringar |
HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC |
Beställningsinformation |
MOQ: 1×20' FCL Ledtid: 15 dagar efter insättning Betalningsvillkor: T/T, L/C |
Årlig export |
Global distribution |
Laddar port |
Xiamen, Kina |
Exportmarknader |
Kanada, Europa, Israel, Dubai, USA, Östasien, etc. |
Varumärkesalternativ |
Sharp Dragon, eller OEM (privat märke) |
Kvalitetsrapporter |
Mikrobiologisk: • TPC Mindre än eller lika med 500 000 cfu/g • E.Coli Mindre än eller lika med 100 cfu/g • Koliforma bakterier Mindre än eller lika med 1 000 cfu/g • Jäst och mögel Mindre än eller lika med 100 cfu/g • Salmonella: Negativ • Listeria: Negativ Tungmetaller: • Sn Mindre än eller lika med 250 mg/kg • Zn Mindre än eller lika med 100 mg/kg • Cu Mindre än eller lika med 20 mg/kg • Pb Mindre än eller lika med 1 mg/kg • Hg Mindre än eller lika med 0,02 mg/kg |
Kan hjälpa till med aptitretare och matsmältning, eftersom ur perspektivet av traditionell kinesisk medicin kost talar om bambuskott i magen meridianen, för aptitlöshet, matsmältningsbesvär, buksmärtor, buken utspänd, lämpligt att äta bambuskott, genom att ge näring till magen meridianen, och har en mycket bra effekt på aptitretare och matsmältning.
Vi är professionella tillverkare och leverantörer av fryst bambu i Kina, som tillhandahåller fryst bambu av bästa kvalitet till ett konkurrenskraftigt pris. Välkommen att kontakta vår fabrik för grossistservice.
4) Våra produkter har haft ett gott rykte bland kunder från Europa, Japan, Sydostasien, Sydkorea, Mellanöstern, USA och Kanada.
Vanliga frågor: Frysta bambuskottremsor
1. F: Vilken sort av bambuskott använder du och hur påverkar det strukturen?
A:Vi använder i första handvinter bambuskott (vinter bambu)eller utvalda vårsorter kända för sin mjuka konsistens och milda, söta smak. Detta säkerställer en knaprig-mör tugga med minimal fibröshet efter tillagning, lämplig för avancerade kulinariska tillämpningar.
2. F: Är skotten förkokta (blancherade) för-för att ta bort bitterhet och garantera säkerheten?
A:Ja. Våra skott genomgårkontrollerade blancherings- och kokningsprocesserför att grundligt eliminera naturlig bitterhet och anti{0}näringsämnen, samtidigt som man säkerställermikrobiologisk säkerhetoch bevara en ren, autentisk smak och fast konsistens.
3. F: Vilka snitt och storlekar finns tillgängliga? Kan du tillhandahålla anpassade snitt?
A:Vår standardprodukt ärremsor (juliennesnitt), vanligtvis 4-6 cm långa. Vi erbjuder ocksåskivor, kuber och hela möra tips. Anpassade storlekar och snitt är tillgängliga för stora-volymkontrakt för att möta specifika receptkrav.
4. F: Hur bevarar du den skarpa konsistensen och den naturliga färgen efter frysning?
A:Genomexakt blancheringstid/temperaturkontroll följt av snabb IQF (Individually Quick Frozen) bearbetning. Denna metodavaktiverar enzymersom orsakar uppmjukning och missfärgning, låser in den naturliga bleka nyansen och karakteristiska crunchen.
5. F: Vad är förpackningen och hållbarheten? Hur ska produkten förvaras?
A:Standardförpackning är5 kg eller 10 kg vakuum-förseglade eller poly-fodrade påsar i masterkartonger. Hållbarhet är24 månadernär den lagras konsekvent kl-18 grader / 0 grader F eller lägre. Vakuumförsegling rekommenderas för att förhindra brännskador i frysen och absorption av lukt.
6. F: Krävs upptining före användning, och vilka är de bästa tillagningsmetoderna?
S: Ingen upptining krävs.För optimal konsistens, använd direkt från fryst. Tillsätt under de sista stegen av omrörning-eller låt puttra kort i soppor och grytor. Denna metod med "frys-till-wok" bevarar integriteten och förhindrar fuktighet.
7. F: Vilka livsmedelssäkerhetsstandarder och certifieringar har du?
A:Vår bearbetningsanläggning ärBRCGS, HACCP eller motsvarande certifierade. Vi genomför rigorösa tester för bekämpningsmedel och mikrobiell säkerhet.Kosher och Halalcertifieringar är tillgängliga och vi tillhandahåller fullständig spårbarhetsdokumentation.
8. F: Hur jämför kostnaden att använda frysta bambuskott-med konserverade eller färska?
A:Frysta skott erbjuder överlägsenkonsistens och smakjämfört med konserverad (som ofta är mjukare och har en annan smakprofil). Jämfört med färska eliminerar desäsongsbetonade tillgänglighetsproblem, tungt skalnings-/trimningsarbete (över 50 % minskning av avfall) och för-bearbetningstid, erbjuder en lägretotal kostnad-vid-användningoch konsekvent utbud.
9. F: Erbjuder ni ekologiska eller hållbara alternativ?
A:Ja. Vi erbjudercertifierad ekologiskfrysta bambuskott. Vi kan även tillhandahålla dokumentation anghållbar vild skörd eller plantageförsörjningpraxis på begäran för ESG-medvetna köpare.
10. F: Vilka är de primära kulinariska tillämpningarna inom västerländsk och asiatisk matservering?
A:Denna produkt är extremt mångsidig: nödvändig förAsiatisk röror-, ramen, nudelrätter, varma kastruller och dim sum. Det blir också populärt ifusionsmat, sallader (blancherade), växtbaserade-skålar och som en knaprig,-kalorigrönsakskomponenti hälsomedvetna-västerländska menyer.
Populära Taggar: leverantörer av frysta bambuskottremsor, tillverkare av frysta bambuskottremsor, grossist frysta bambuskottremsor, bästa frysta bambuskottremsor
Skicka förfrågan
