Är en pumpa en grönsak eller frukt?

Det är en väsentlig skillnad mellan grönsaker och frukt. I botanik avser en grönsak en annan del av en växt; en frukt avser ett växtorgan med ett frö i en växt. Cellulosa i grönsaker, såväl som vitamin C, kalcium, fosfor och magnesium, är den viktigaste källan till näringsämnen för människoliv och tillväxt. De flesta frukter, även om de innehåller vitaminer, består mestadels av monosackarider och disackarider såsom glukos, fruktos och sackaros. På grund av detta har frukten en viss sötma och de flesta grönsaker är lätta. Pumpens huvudnäringsämnen: 0,6 gram protein per 100 gram, 0,1 gram fett. 5,7 gram kolhydrater, råfiber 1. 1 g, ask 0,6 g, kalcium 10 mg, fosfor 32 mg, järn 0,5 mg, karoten 0,57 mg, riboflavin 0,04 mg, niacin 0,7 mg, askorbinsyra 5 mg. Så pumpa är en grönsak .