Hälsosamma recept

1. Mango Smoothie

En mangosmoothie är ett uppfriskande och hälsosamt sätt att börja dagen på. Blanda helt enkelt ihop 1 hackad mango, 1 kopp kokosmjölk, 1 näve spenat och 1 matsked honung tills den är slät. Denna smoothie är inte bara utsökt, utan den är också fullproppad med vitaminer, mineraler och antioxidanter som kommer att hålla dig pigg och frisk hela dagen.

2. Mango Salsa

Mangosalsa är ett gott och nyttigt mellanmål som är perfekt för sommaren. För att göra mangosalsa, kombinera 1 hackad mango, 1/2 hackad rödlök, 1 hackad röd paprika, 1 tärnad jalapeno, 1/4 kopp hackad koriander, 1 matsked limejuice och en nypa salt. Denna fräscha och smakrika salsa passar utmärkt som dipp till tortillachips eller som topping till grillat kött eller fisk.

3. Mangosallad

Mangosallad är en lätt och uppfriskande sommarsallad som passar perfekt för varma dagar. Kombinera helt enkelt 2 hackad mango, 1/2 hackad rödlök, 1/2 hackad gurka, 1/4 kopp hackad koriander, 1 matsked limejuice och en nypa salt. Denna sallad är hälsosam, läcker och perfekt för en sommarpicknick eller BBQ.

4. Mango Frozen Yoghurt

Mango frozen yoghurt är ett läckert och hälsosamt sätt att skämma bort din sötsug. För att göra mango fryst yoghurt, blanda ihop 2 hackade mango, 1 kopp grekisk yoghurt och 1 matsked honung tills den är slät. Häll blandningen i en glassmaskin och frys in enligt tillverkarens instruktioner. Denna hälsosamma dessert är låg i kalorier, hög i protein och perfekt för en varm sommardag.

5. Mango Curry

Mangocurry är en väldoftande och smakrik rätt som passar perfekt för en mysig middag hemma. För att göra mangocurry, värm 2 matskedar olja i en stor panna, tillsätt 1 hackad lök och 2 hackade vitlöksklyftor och koka tills de mjuknat. Tillsätt 1 tsk currypulver, 1 hackad mango, 2 dl hackade grönsaker och 1 burk kokosmjölk och låt puttra tills grönsakerna är genomkokta. Servera med ris eller naanbröd för en utsökt och hälsosam middag.

6. Mango Chutney

Mangochutney är en söt och kryddig krydda som är perfekt att servera till grillat kött eller som smörgåspålägg. För att göra mangochutney, kombinera 1 hackad mango, 1/2 hackad lök, 1/4 kopp äppelcidervinäger, 2 matskedar honung, 1/2 matsked hackad ingefära och en nypa salt i en liten kastrull. Koka på låg värme tills mangon har brutit ner och blandningen har tjocknat. Denna chutney är utsökt, hälsosam och lätt att göra.

7. Mangopudding

Mangopudding är en söt och krämig efterrätt som passar perfekt till en middagsbjudning. För att göra mangopudding, blanda ihop 2 hackade mango, 1 kopp kokosmjölk, 1/4 kopp honung och 1/2 tesked vaniljextrakt tills den är slät. Häll blandningen i en liten kastrull, låt koka upp och koka i 5 minuter under konstant omrörning. Häll i ramekins och kyl tills det stelnat. Denna dessert är hälsosam, läcker och perfekt för att tillfredsställa din sötsug.

8. Mango och yoghurtparfait

Mango- och yoghurtparfait är en hälsosam och läcker frukost eller mellanmål som är perfekt för dig som är på språng. Lägg helt enkelt hackad mango, grekisk yoghurt och granola i en burk eller ett glas och njut! Denna parfait är packad med vitaminer, mineraler och proteiner som gör att du känner dig mätt och tillfreds hela dagen.

9. Mango Chiafröpudding

Mango chiafröpudding är ett hälsosamt och gott alternativ till traditionell pudding. För att göra mango chiafröpudding, blanda ihop 2 hackade mango, 1/4 kopp chiafrön, 1 kopp mandelmjölk och 1 matsked honung tills den är slät. Häll blandningen i en behållare, täck över och ställ i kylen i minst 2 timmar eller över natten. Denna pudding är packad med fibrer, protein och hälsosamma fetter som gör att du känner dig nöjd och energisk.

10. Mango- och avokadotoast

Mango- och avokadotoast är en hälsosam och läcker frukost eller mellanmål som är perfekt för den som är på språng. Rosta helt enkelt en skiva fullkornsbröd, bred med mosad avokado och toppa med skivad mango, ett stänk av röd paprikaflingor och en klick honung. Denna toast är hälsosam, läcker och perfekt för att tillfredsställa ditt sug.

Sammanfattningsvis är mango en läcker och mångsidig frukt som kan användas för att göra en mängd olika måltider, snacks och desserter. Oavsett om du letar efter en hälsosam frukost, en söt dessert eller en välsmakande middag, har mango täckt dig! Så nästa gång du är i mataffären, se till att ta några extra mango och prova några av dessa läckra och hälsosamma recept.