Är juice riktigt bra för huden?

Fördelar: Juice kan ge vitaminer, spårämnen och olika enzymer

Även om du äter en hälsosam och balanserad kost är det svårt att jämföra med de många näringsämnena som erhålls från färsk juice.

Verkligen, du kan få flera vitaminer och 13 viktiga vitaminer från fruktjuice:

Vitamin A

C-vitamin

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin K

8 essentiellt vitamin B (vitamin B2, niacin, B1, folsyra, B12, B6, pantotensyra och biotin)

Dessa 13 viktiga vitaminer kan delas in i två kategorier:

Vattenlösliga vitaminer (som alla vitamin B och vitamin C). Vattenlösliga vitaminer kan lösas i vatten och lätt komma in i ditt blod. Överskott av vattenlösliga vitaminer kan snabbt utsöndras genom urinen och inom en viss tidsperiod kan endast en liten del lagras i kroppen.

Fettlösliga vitaminer (vitamin A, D, E, K). Fettlösliga vitaminer kan lagras i oljor och fetter, och stannar längre i kroppen.

Detta gör att vattenlösliga vitaminer inte är lätta att samla för att nå en giftig dos. Därför är det helt hälsosamt att dricka grön juice en eller två gånger om dagen.

Dessutom finns det andra näringsämnen som är svåra att få genom att ta vitamintillskott, såsom enzymer, antioxidanter, makronäringsämnen och spårämnen som finns i färsk frukt och grönsaker. Speciellt enzymer, de kan bilda eller främja kemiska reaktioner för att hjälpa celler att växa, förnya och reparera. Dr Edward Howell sa, "Enzymer är en nyckelfaktor för att förebygga kroniska sjukdomar och förlänga mänskligt liv."

Jag tror dock att även om det finns fler enzymer för att göra tabletter så är det fortfarande det bästa sättet att få fram enzymer från olika frukt- och grönsaksjuicer. Det tillåter hudceller att erhålla makro- och spårämnen, och håller sig ung och frisk. stat!

Fördelar: Juice kan avgifta och föryngra levern

På tal om detta tror jag att mina kollegor på universitet och läkarhögskolor kan stirra på mig med konstiga ögon. Jag tror att de flesta traditionella läkare kommer att citera klassikerna som säger att levern är avgiftningsorganet, som är ansvarigt för att bearbeta de gifter vi konsumerar varje dag.

Men de flesta osteopatiska experter förespråkar fruktjuicefasta. De hävdar att fruktjuice kan avgifta och föryngra levern. Även om ingen peer-reviewed vetenskaplig forskning kan bekräfta detta, är det fortfarande meningsfullt: levern är ansvarig för att utföra 300 metaboliska funktioner, eller att förändra eller eliminera vissa ämnen i blodet. Tusentals gifter kommer från miljön, bearbetade livsmedel och till och med kroppens naturliga biologiska processer. Så länge levern kan utföra mindre arbete (hjälper matsmältningen), kan den frigöra mer tid att avgifta—— Detta kan göra din hud vackrare!

Nutritionisten Kimberly Snyder tillade att att äta lättsmält mat verkligen kan öka avgiftningstiden, öka matsmältningshastigheten, öka hormonnivåerna och hjälpa till att absorbera mer näringsämnen när man äter. En studie utförd av Mark Hartman och hans kollegor visade att kortvarig fasta kan främja utsöndringen av humant tillväxthormon (HGH) hos män, minska oxidativ stress och hjälpa till att bekämpa sjukdomar och åldrande; andra fördelar inkluderar hjärnhälsa och mental hälsa och tydligt tänkande.

För huden kan juicefasta minska hudinflammationer, såsom dermatit, eksem, psoriasis och vuxenakne.

Ärligt talat, även om jag tvivlar mer på detta uttalande, måste jag säga att juicen som fastar var tredje dag gör min hud strålande. Om du tänker på denna strålande hy som en rengöring, så tycker jag inte att talesättet om kroppsavgiftning verkar så långsökt!

Nackdel: lågt fiberinnehåll i juice

Ett problem är det låga fiberinnehållet i juice. Juicextraktion kräver vanligtvis att skalen på frukt och grönsaker tas bort, och det är vanligtvis där fiberhalten är högst.

Fiber har många oväntade fördelar för kroppen. Liksom vitaminer kan fibrer också delas in i olika typer:

Olöslig fiber. Finns främst i mörkgröna bladgrönsaker, mungbönor, selleri, morötter och andra livsmedel, de kommer inte att lösas upp, kan hjälpa till att öka volymen av avföring, hjälpa maten att snabbt passera genom mag-tarmkanalen, är fördelaktigt för hälsan.

Löslig fiber. Finns huvudsakligen i gurkor, blåbär, bönor och nötter, det kommer att lösas upp till en gelliknande substans för att förlänga matsmältningstiden. Den fyller dig med en känsla av mättnad, vilket är anledningen till att denna fiber kan hjälpa till att gå ner i vikt.

Många hela livsmedel, särskilt frukt och grönsaker, innehåller naturliga lösliga och olösliga fibrer. Dessa fibrer kan förhindra divertikulit och hjälpa till att förhindra irritabel tarm (IBS) och njursten.

En av de största farorna med att separera fiber från juice är dock att blodsockret stiger. Frukt och grönsaker innehåller mycket naturliga lösliga fibrer. Dessa lösliga fibrer kan hjälpa till att bromsa kroppens nedbrytning av kolhydrater och absorption av socker, vilket är fördelaktigt för att kontrollera blodsockret. När fibern separeras från frukten och pressas till juice, kommer det att få blodsockret att stiga.

Nackdel: Fruktos är det värsta sockret för huden

Var förekommer fruktos naturligt? gissa! ——I frukten. Fruktos är i huvudsak ett gulvitt kristallint vattenlösligt socker, som har den mest grundläggande strukturen av kolhydrater-C6H12O6-men det är sötare än sackaros. Eftersom det är sötare än andra typer av socker och har visat sig ha en högre glykeringshastighet än andra former av socker, förstör glykering kollagen (2004, Journal of Diabetes Research).

När fruktosmolekyler cirkulerar genom blodet bryts de snabbt ner till proteinstrukturerade sockerarter i huden och andra organ.

Vi vet alla att glycation är dåligt för huden. 20 procent av hudens åldrande orsakas av glykering. Jag vill inte prata för mycket här, men du kan läsa den här artikeln "Vad är försockring? Du behöver hudvård mot glykering." Kort sagt kan glykering orsaka rynkor, slapp hud, åldersfläckar och förlust av hudens elasticitet. Glykering kommer att ackumuleras med åldern och påskynda åldrandet.

Därför dricker jag sällan fiberfria juicer. Jag föredrar en blandad juice av frukt och gröna bladgrönsaker som är rika på fiber, så att mindre socker tas upp i blodkärlen.

Nackdelar med att äta socker

Hur man gör fruktjuice som är bra för huden

Juiceing av blandade frukter och fiberrika grönsaker, särskilt gröna bladgrönsaker

Drick juicen direkt efter att du har pressat den, eftersom frukten är lätt att oxidera!

Tvätta frukt och grönsaker noggrant

Om du har diabetes eller vill gå ner i vikt, prova gröna frukt- och grönsaksmoothies. Även om de ser "grova ut", innehåller de höga halter av lösliga fibrer för att du ska känna dig mätt, minska aptiten och hålla blodsockret stabilt.

Sammanfattning: Är fruktjuice bra för huden?

I grund och botten, ja, juice är bra för huden. Juice innehåller många näringsämnen som är svåra för huden att få i sig, såsom enzymer, antioxidanter och spårämnen.

Juicer gjorda av skalad frukt innehåller mycket socker, men detta kan kompenseras genom att tillsätta fiberrika gröna bladgrönsaker eller frön.

Juicefasta har vissa fördelar, men jag vet inte om det kan behandla hudinflammationer som dermatit, eksem, psoriasis och vuxenakne. Däremot är jag ett fan av juicefasta!